Det serveres en tre-retters meny med både klassiske smaker og sesongbaserte innslag:
Meny
Forrett: Friterte torsketunger med remulade, røkt majones, ananassalsa og vintersalat.
Hovedrett: Klassisk skrei med ertepuré, Sandefjordsmør, lever og rogn (lever kan velges bort).
Dessert: Ostekrem med pasjonsfrukt, cashewnøtter og banan.
Bestill bord på brygga11.no