Drikkevann er livsviktig for både mennesker og dyr, og er en sårbar ressurs i en urolig tid. Siv Henningstad vil gi deg kunnskap om vannets reise fra de gamle brønner til dagens beredskap, om viktigheten av trygt drikkevann samt om vannets viktige funksjoner i kroppen for sunn helse.
Siv Henningstad er ernæringsfysiolog og forfatter og foreleser om helse, livsstil og kosthold. Hun har blant annet skrevet boken "Urent farevann: om sårbare forbrukere" som handler om historien om bestilling av en brønn for å få innlagt drikkevann, men som endte opp som en sak i rettssystemet. Boken bevisstgjør viktigheten av trygghet til rent drikkevann, enten du er hjemme eller på hytta.
Gratisbilletter er tilgjengelig på biblioteket eller hjertnes.no.