GASTRONOMIKURS
Søtt, surt, bittert, salt, umami…skjem bort sansene!
I dette kurset får du introduksjon til de forskjellige sansene som skaper smaksopplevelse og hvordan man bruker ingredienser for å skape balanse.
Etterpå lærer du å legge opp tallerkenen fordi øyene også ønsker noe.
Om kokken
Andreas Thelander er en kreativ allsidig kokk som hele livet har vært begeistret for mat. Han har vokst opp i Frankrike og startet med å jobbe på kjøkken da han var 16 år. Siden arbeidet han seg oppover i den gastronomiske verde til å drive sin egen restaurant.
Med en stor lidenskap for smak, foredling, sanking, ekte råvarer og med godt håndtverk deler han gjerne sin kunnskap med deg.
PRIS: kr 1450,-
Påmelding innen 2 dager før kursstart ved epost
til smakenfrajorda@protonmail.com eller 45847023
Se Holt Gårds egne sider / facebook for oppdateringer.
Feir nasjonaldagen med stil på en magisk kveld fylt med musikk, grill, DJ`s, utsikt og god stemning!
DJ Line-up:
Thomas Jensen
Mr. Bärwald
Charlotte Sometimes
Elvira Westergren
& VENNER
Dette får du:
Åpen bar fra kl. 17:00
Grillbuffet fra kl. 18:00 (inkludert i billetten)
DJ’s og god stemning helt til kl. 23:00
VIP-terrasse for de 100 første som kjøper billett!
Billetter:
Forhåndssalg via Fabnite – førstemann til mølla for VIP!
Billetter i døra: 650 kr
ID: 23 år
Journalist, tidligere PR-rådgiver og fotballpappa Rune Brynhildsen debuterer som krimforfatter med boken "Alfahunn".
En bok om fotball, organisert kriminalitet – både norske og svenske gjenger, men også en gruppe med tidligere norske spesialsoldater som får adrenalinet til å pumpe hos deg som leser.
«Rått og intenst spennende. En knyttneve av en debut!»
– Tom Egeland
Bokbadmester: Jan Roger Henriksen
Dørene åpner kl. 19:00, og selve arrangementet starter kl. 20:00. Etter programmet inviterer vi til en hyggelig kveld i baren, hvor det blir god stemning og mulighet for å bli igjen og prate.
Boken vil være tilgjengelig for salg, og forfatteren signerer gjerne eksemplarer på stedet.
Mer info på Kurbadhagen Musikkbars facebookside.
Sitdown i Kurbadhagen med Espen Thoresen
Aldersgrense 18 år
Mer informasjon på Kurbadhagens facebookside.
Billetter via Fabnite.com
13. mai er det eget barnehagetog i Horten! I mer enn 30 år har kommunens barnehager "tjuvstartet" 17. mai-tradisjonen med sitt eget tog!
Det begynner onsdag 13. mai klokken 13.00. Toget går fra Sentrum skole via Falsens gate og ned Storgata, runder Skippergata og fortsetter ned til parken.
17. mai starter dagen med flaggheising kl. 08.00.
11.30 er starten for barnetoget og borgertoget starter kl. 16.00.
Se 17. mai-programmet for hele kommunen ved å følge linken til Horten kommunes egne sider.
Her finner du 17. mai programmet i Horten kommune
Larvik Sauna er en unik og sosial møteplass, midt i byen! Badstuen er åpen året rundt, og har badetrapp til sjøen rett utenfor.
Larvik Sauna tilbyr utleie av badstue i naturskjønne omgivelser, og ønsker velkommen til en frisk og autentisk nordisk opplevelse i Larvik indre havn. Her kan badstuens gjester kombinere 80°C varmegrader med et forfriskende bad i Larviksfjorden.
Booking og fasiliteter
Du kan booke privat badstue (for inntil 12 personer) eller felles badstue (inntil 10 personer) på larviksauna.no. Badstuen kan reserveres for 60 eller 90 minutter av gangen. Badstuovnen vil være ferdig oppvarmet ved ankomst, og badstuen vaskes hver dag.
Det er et stort skifterom, toalett, dusj inne og dusj ute.
Badstuen har 18 års aldersgrense, men barn er velkommen i følge med foresatte.
Les mer på Larvik Sauna's egne sider.
Kursholder: Birthe Østergaard Kristiansen.
Kurset holdes over 3 tirsdagskvelder kl. 18.00 – 20.00 i Per Thoresen-salen på Slottsfjellsmuseet, 23. september, 30. september og 7. oktober.
Foreløpig program:
23. september: Introduksjon til gotisk håndskrift. Gjennomgang av bokstaver, store og små, forskjellen på trykt og håndskreven. Forskjeller i gotisk fra 1600 til 1800-tallet. Øving på enkle tekster.
30. september: Spesialtegn, tall, vekt mål, årstall etc.
Øving på tekster med eksempler på hva man kan forvente at folk flest vil lese som kirkebøker, tingbøker, kontrakter mv. Vi ser på eksempler på hvor forskjellig gotisk håndskrift er.
7. oktober: Hva har vi lært? Gjennomgang med tekstlesing. Avslutter med «eksamen».
Kurspris: 1000 kr. Bindende påmelding!
Kontaktinformasjon: Cecilia cecilia.gustavsen@vestfoldmuseene.no eller Birthe birthe.k@online.no
