Gården ligger idyllisk til med utsikt ned til Bergsvannet i historiske Vassås. Her tilbyr Sjue Gård selvplukk i sesong og leverer ellers til restauranter, gourmet kjøkken og bryggerier.
Vertskapet er lidenskapelig opptatt av norsk tradisjonsmat- og drikke.
Sjue Gård har ingen fast åpningstid men annonserer selvplukk i sosiale medier. Du kan også finne Sjue Gård på lokale markeder og mateventer. Følg med Sjue Gård på facebook for oppdateringer.
Ønsker du å ta kontakt, send gjerne en sms til Hanne på tlf. 905 22 905.
I over tre generasjoner har det vært fruktproduksjon på gården – som ligger idyllisk og sentralt ved Sande skole, kun 10 minutters gange fra Sandefjord sentrum.
Knatten Fruktgård har utsalg på Strand Gartneri på Østerøya. Her kan du kjøpe eplemost, grønnsaker, bær og mye mer!
Du kan også bestille varer i nettbutikken til Knatten Fruktgård hele året.
Knattens eplemost – en ren helsedrikk!
Folk er opptatt av sunt kosthold, lokal og kortreist mat. Det betyr i praksis ferskere varer og bedre kvalitet. På Knatten Fruktgård produseres eplemost av gode råvarer fra Vestfold.
Eplemosten har en utsøkt smak og er uten tilsetninger av sukker eller andre søtningsmidler. Den kan derfor gjerne kalles en helsedrikk. Eplemosten blir laget av en utvalgt blanding av eplesorter, noe som gir en spesielt god smaksopplevelse. Eplene blir kaldpresset og mye av fruktkjøttet blir med i mosten. Det gir en helt unik og fyldig smak. På gårdsutsalget selges blant annet eplemost i 4 ulike varianter.
Holdbarheten i uåpnet flaske er flere år. Eplemosten tappes på glassflasker i størrelsene 0,33 – og 0,75 liter med skrukork, samt 3 liter ”bag in box”.
I tillegg produseres det plommer, pærer, moreller, stikkelsbær, lang raklet rips og jordskokk på gården.
Tanken er at fersk og skånsomt behandlet melk gir gode og smakfulle produkter. I snart 30 år har Holt gård jobbet for å virkeliggjøre idealet om en allsidig økologisk drevet bondegård. Derfor satser Holt gård på ureiste håndverksprodukter – herlig og ærlig mat.
Om produktene:
Ymir er tykkyoghurt, som lages ved at melka syrnes og deretter dreneres mysen bort. Den kan spises som den er eller brukes i f.eks dressinger. Selges også smakstilsatte varianter av Ymir (plomme, solbær, tyttebær og byggryn).
Yme er drikkeyoghurt naturell, mens drikkeyoghurtene med smak av blåbær eller solbær er syrnet melk tilsatt myse og bær. Nydelig i frokostblanding eller rett i glasset!
Ostene er ferskoster med mange bruksområder: Ymir-ost i olje og stekeost er perfekt i salater og på pizza, mens smøreosten passer godt på brødskiva.
Gårds-isen er inspirert av italiensk gelato, og kommer både i melkevarianter og som sorbet. Finnes i smakene: vanilje, yoghurt, sjokolade, stracciatella, og blåbær-, jordbær- og sitronsorbet.
Meieriproduktene fås kjøpt på gården når det er åpen gård, hos utvalgte forhandlere og gjennom Reko-ringen. Se mer her: https://holtgard.no/meieriprodukter/
Holt går dyrker også grønnsaker i andelshagen (ta gjerne kontakt for å vite mer dersom du vurderer å bli andelstaker), i tillegg til at de selger kjøtt fra storfe og Mangalitsa-svin.
Matvaredelen av Fat og Fe sin gårdsbutikk har Debio sitt valørmerke i gull, noe som betyr at over 90 % av matvarene som omsettes i butikken er økologiske. Butikken tilbyr et utvalg økologiske dagligvarer i et koselig bryggerhus, og mange av produktene selges i løsvekt. Kunder kan ta med egen emballasje og fylle varer som havregryn, rørsukker og mel.
Det er etablert et kjøkken med et lite bakeri som produserer surdeigsbrød, cookies, småkaker, granola og andre bakevarer til butikken. Produktene er økologiske og utvikles av ansatte i gårdsbutikken.
I tillegg til økologisk mat finnes det et utvalg bærekraftige, miljøvennlige og småskalaproduserte varer, blant annet interiørprodukter, rengjøringsmidler, hudpleie og kjøkkenutstyr. Sortimentet suppleres jevnlig med nye varer som bøker, klær og sko. Keramikk og ved produsert på gården er også tilgjengelig. Produktene er håndplukket og nøye utvalgt av de engasjerte og veldig ivrige jentene bak Fat og Fe.
Besøksopplevelsen er viktig. Fat og Fe har ikke en kafé med meny, men det er fullt mulig å kose seg med en god kopp økologisk kaffe, hjemmelagde økologiske småkaker på uteområdene, inkludert veranda med utsikt. Butikken har ikke sitteplasser innendørs, men ute finnes blant annet hage, sandkasse og huske, perfekt for barn å dra på oppdagelsesferd i også.
Butikken drives av Thea, som har vokst opp på gården, sammen med ansatte Kaja, Silje, Celine og Benedicte. Det er mulig å ta kontakt via e-post eller telefon ved behov.
Du kan også kjøpe varer fra nettbutikken til Fat og Fe.
