Beredskap på kjøkkenbenken

Hvordan tar du vare på maten hvis strømmen går? Matkulturformidler Kari Martinsen finner svarene i tradisjonelle metoder som er brukt i hundrevis av år for at maten vår skal vare. I dette foredraget vil du lære om gamle metoder for konservering som sylting, salting, hermetisering, røyking og mye mer. Kari forteller også om dyrking og sanking som egenberedskap.

Les mer på Karis hjemmeside her: https://www.kari-matkulturformidleren.com/beredskap-pa-kjokkenbenken/

Arrangementet er i samarbeid med Røde Kors Vestfold- og Telemark

Arrangementet er gratis og åpent for alle. Ingen påmelding.

Afternoon Tea

Utsøkte bakverk, kaker og sandwicher blir servert med te, kaffe og andre tilhørende drinker.

Ring oss for bestilling av bord.

Afternoon Tea

Utsøkte bakverk, kaker og sandwicher blir servert med te, kaffe og andre tilhørende drinker.

Ring Havna Tjøme Hotel for bestilling av bord.

Rose Baptiste trio

Sjelfull vokal og sterke tolkninger av kjente soul-, pop- og rockelåter.
Med Frank Wedde (gitar) og Bjørn Thomassen (bass,piano).

Konsert og tapastallerken til kun 495,-

Christer Berens på Bella Vista

Velkommen til en stemningsfull kveld på Bella Vista i Revetal, der anerkjente vinkelner Christer Berens tar oss med på en reise i smak og aroma fra Italia!

Kvelden byr på en italiensk-inspirert 5-retters smakmeny fra restaurantens kjøkken som er perfekt balansert med drikkevarer som kompletterer hver rett;

Christer vil dele historier og inspirasjon fra sine reiser og erfaringer, og gi deg en unik opplevelse av hvordan mat og drikke løfter hverandre.

Prisen inkluderer 5-retters smaksmeny og drikkepakke.

Begrenset antall plasser – reserver bord!
Ta kontakt på 33 06 06 00 eller revetal@bellavista.no

Valentines day

En 3 retters meny til 495,- pr.person :
Antipasti
Parmaskinke, mortadella, salamie, percorino, soltørkede tomater, oliven, tomatpesto, salsaverde og dagens focaccia
Primo
Hjemmelagede kjøttboller i tomatsaus og pasta toppet med parmesan
Dolce
Husets tiramisu

Skrei og Barbera

Herr & Fru inviterer til skreiaften sammen med Are Hunskaar, som driver vingården Cascina Del Rosone i Piemonte.
Denne kvelden serverer vi en deilig 3 retters meny med fersk skrei og deilige viner fra Piemonte, og det kun til 995,- pr.person.

Torsdag 29. januar og fredag 30. januar, kl:19.00.
Dørene åpnes kl 18.00.

Christer Berens på Bella Vista

Velkommen til en stemningsfull kveld på Bella Vista i Holmestrand, der anerkjente vinkelner Christer Berens tar oss med på en reise i smak og aroma fra Italia!

Kvelden byr på en italiensk-inspirert 5-retters smakmeny fra restaurantens kjøkken som er perfekt balansert med drikkevarer som kompletterer hver rett;

Christer vil dele historier og inspirasjon fra sine reiser og erfaringer, og gi deg en unik opplevelse av hvordan mat og drikke løfter hverandre.

Prisen inkluderer 5-retters smaksmeny og drikkepakke.

Begrenset antall plasser – reserver bord!
Ta kontakt på 33 05 05 00 eller booking.holmestrand@bellavista.no

Musikalsk helaften // Liudmila Savchenko, Jørn Fossheim og Christopher Tun Andersen

Tre strålende utøvere byr på solo klaver, fiolin med piano, bratsj med piano og en avsluttende trio. På programmet står verk av Ravel, Liszt, Fauré, Grieg, Castelnuovo Tedesco, Saint Saëns, Bruch og Brahms.

Etter konserten kan publikum nyte middag: indrefilet med bernaisesaus, etterfulgt av Furu eggs hjemmelagde karamellpudding og isbuffet. Kaffe inkludert.

Medvirkende er pianist Liudmila Savchenko, prisvinnende solist med internasjonal karriere; Jørn Fossheim; utdannet pianist ved Østlandets Musikkonservatorium og Norges Musikkhøgskole og har siden studert orkesterdireksjon ved Rimskij-Korsakov-konservatoriet i St.Petersburg og Christopher Tun Andersen, prisbelønt fiolinist med omfattende erfaring fra konkurranser, festivaler og internasjonale solistopptredener.

 

 

Søndagscafé på Karljohansvern

Café con Bar finner du i det koselige gule bygget på Karljohansvern i Horten.

Et besøk passer perfekt etter en rusletur i de rolige og historiske omgivelsene på Karljohansvern. Samtidig er caféen også verdt turen i seg selv. Begge deler gir en fin opplevelse.

Her møtes du av duften av nystekte vafler og fersk kaffe. Det serveres varme vafler med godt tilbehør, hjemmebakte kaker og enkel, god mat. Stemningen er rolig og avslappet, i et miljø preget av historie og stillhet.

På solrike dager fylles området av liv. Da er det ekstra fint å sette seg ned med noe godt i glasset ute, eller inne i det hyggelige lokalet. Café con Bar har alle rettigheter, med servering både inne og ute.

Enten du bor i Horten eller er på besøk, er dette et fint sted for en rolig søndag. Café con Bar byr på ekte vaffelglede, hyggelige pauser og god stemning. Kom innom og smak selv.