Kategori: Mat

Sjue Gård inviterer til  selvplukk av superbæret Aronia. 

Flere og flere får øynene opp for Aronia bærene sine fantastiske helsefremmende egenskaper (ekstremt høyt innhold av styrkende og pleiene antioksidanter) for kropp, hud og sinn. Nå er bærene på sitt aller beste – store og saftige. Smart å ha i fryseren å ta opp til bruk gjennom mørketiden. Sjue Gård deler av vår kunnskap med tips og råd til bruk og oppskrifter.

Aronia er propp fulle av antioksidanter og vitaminer, et helse fremmende bær som gjør godt for liten og stor på grøten, i smoothie, i saft, gele, i syltetøy, tørket til te eller i juice.

Aronia kan ha god effekt (studier og forskning):
– Styrket Immunsystem
– Gunstig for reg av bodtrykk
– Kolestrplsenkende
– Forhindre urinveisinnfeksjon
– Fordøyelsesfremmende
– Positiv effekt på diabetes
– Styrkende for hjerte- og blodkar samt   hjernen.

Selv om forskning på aronia er svært lovende er det fortsatt behov for mer forsking for å bekrefte helseeffektene fult ut. 

Sjue Gård dyrker økologiske supersunne sorte bær på Vassås i Hof. 

Ta gjerne med bøtte til å plukke i for å sikre deg vinterens vitaminbombe.

Lørdag 6. september deltar også Sjue Gård på Hof dagen kl 10-16 med mange andre utstillere.