by: Tønsberg & Færder

Tønsberg Gårds Ysteri og Bakeri holder til på Rosenli gård i Sem, utenfor Tønsberg. Her produseres økologiske meieriprodukter og surdeigsbakst, med melk, ost, smør, yoghurt og brød blant spesialitetene. I gårdens selvbetjente utsalg kan du handle lokalmat direkte fra produsenten.

Ost, melk og smør fra gårdsysteriet
I det lille ysteriet lages blant annet Tønsberg-Melk, Tjøme-Rømme, Sem-Smør, Færder-Fløte og FetaRe. Sortimentet omfatter også tjukkmelk, yoghurt, iskrem og ulike oster. Til enkelte produkter brukes egg, honning, bær, frukt og urter fra gården. Utvalget varierer med produksjon og sesong, så det er verdt å følge med på hva som er tilgjengelig.

Surdeigsbrød fra håndverksbakeriet
På Rosenli gård bakes surdeigsbrød med økologisk mel og lang fermentering av deigen. Bakeriet lager blant annet Tønsberg Brød, Jarlsberg Brød og Sem Brød. Her kombineres tradisjonelt bakerhåndverk med råvarer fra gårdens egen produksjon.

Gårdsutsalg og nettbutikk
Det selvbetjente gårdsutsalget ligger ved parkeringsplassen og er åpent alle dager fra kl. 10.00 til 20.00. Her kan du kjøpe produkter fra ysteriet og bakeriet, samt andre matvarer fra gårdens sortiment. Du kan også bestille varer i nettbutikken og velge henting på gården. Gården opplyser at den tilbyr hjemlevering på torsdager.

Gårdskafé og dyretun
Rosenli gård har også kafétilbud og et dyretun med aktiviteter på utvalgte dager. Tønsberg Vaffelgård tilbyr servering, mens besøk i dyretunet og ponniridning følger egne tider og betingelser.
Sjekk gårdens oppdaterte informasjon før du planlegger kafébesøk eller aktiviteter med barn.

Besøk Rosenli gård
Gården ligger i Ramnesveien 133 i Sem, med adkomst fra E18. Parkering skjer utenfor tregjerdet.

Det selvbetjente utsalget er åpent hele året, mens kafé og dyretun har egne åpningstider. Se gårdens nettside eller sosiale medier for oppdatert informasjon om servering, aktiviteter og arrangementer.